Foodtruck verkopen?

Je foodtruck verkopen vraagt een goede voorbereiding en aanpak. Begin met je foodtruck tiptop in orde te maken: zorg dat alle apparatuur werkt en de wagen schoon en presentabel is. Verzamel belangrijke informatie voor geïnteresseerden, zoals onderhoudsgeschiedenis, omzetcijfers (als je een lopend foodtruckbedrijf verkoopt) en een lijst van inbegrepen inventaris. Bepaal vervolgens waar je de verkoop aanbiedt. Veel verkopers kiezen voor online platforms zoals Marktplaats of een gespecialiseerd platform zoals Bedrijfsmarkt. Benadruk in je advertentie wat jouw foodtruck uniek maakt, bijvoorbeeld een sterk concept, vaste standplaats of vergunningen (ook al zijn die niet overdraagbaar). Wees tenslotte duidelijk en snel in je communicatie met potentiële kopers en bereid om vragen te beantwoorden of een proefdraai te organiseren. Voeg ook duidelijke foto’s van de binnen- en buitenkant van de truck toe voor een sterke eerste indruk.

Foodtrucks zijn de afgelopen jaren enorm in aantal toegenomen en de populariteit blijft hoog. Er komen steeds meer festivals en evenementen waar ze te vinden zijn. Dit betekent dat er vraag is naar goede tweedehands foodtrucks, want startende ondernemers stappen graag in een bewezen concept. Tegelijk zorgt die groei voor meer concurrentie; de markt raakt verzadigd in sommige regio’s. Of het een goed moment is om te verkopen hangt af van jouw situatie: bij een uniek concept met een vaste klantenkring kun je nu een mooie prijs vragen. Hou rekening met seizoensinvloeden: rond het voorjaar, voorafgaand aan het festivalseizoen, is de interesse van kopers vaak het grootst. Blijf trends volgen (zoals vegan of duurzaam streetfood), want een truck die inspeelt op actuele vraag is aantrekkelijker voor overname.

Bij de verkoop van je foodtruck krijg je te maken met een aantal wettelijke zaken. Allereerst moet de truck zelf officieel van eigenaar wisselen. Het voertuig moet bij het RDW op naam van de koper worden gezet, net als bij de verkoop van een auto. Voor de exploitatie zijn veel vergunningen persoonsgebonden en niet overdraagbaar. Een standplaats- of exploitatievergunning zal de nieuwe eigenaar dus zelf opnieuw moeten aanvragen bij de gemeente. Ook vergunningen voor bijvoorbeeld alcoholverkoop of brandveiligheid moet de koper in orde maken op zijn eigen naam. Het is verstandig om vóór de overdracht bij de gemeente te informeren wat er nodig is, zodat de koper goed voorbereid is en de foodtruck niet onnodig lang stil hoeft te staan. Leg alle afspraken rondom de overname vast in een contract, inclusief de inventaris en eventuele intellectuele eigendommen (merknaam, recepturen).

Het bepalen van een eerlijke en aantrekkelijke verkoopprijs is essentieel voor een succesvolle overdracht. De waarde van een foodtruck hangt af van meerdere factoren. Denk aan het bouwjaar en de technische staat van het voertuig, maar ook aan de aanwezige apparatuur, de keukeninrichting, onderhoudshistorie en extra voorzieningen zoals zonnepanelen of een generator. Verkoop je niet alleen de wagen, maar ook een actief bedrijf met omzet, klantenkring en merkidentiteit? Dan kan goodwill meewegen in de prijs. In Nederland ligt de vraagprijs van een volledig ingerichte foodtruck tussen de €15.000 en €50.000, afhankelijk van omvang en staat. Wil je zekerheid over je prijs? Overweeg dan een onafhankelijke taxatie door een specialist in horecavervoer, neem contact op met een van onze adviseurs via info@bedrijfsmarkt.nl. Zo vergroot je je kans op een vlotte verkoop én voorkom je onder- of overwaardering.